香港二樓書店 > 再一次青春：迎接更美、更瘦、更性感的更年期

作者序?? ?

別再抱怨荷爾蒙了！現在就開始管理妳的荷爾蒙和身心健康

　　我們猜，妳會看這本書有其原因。也許妳現在的年紀會開始注意人生第二階段的身心變化。或許，妳開始發現有些小變化好像跟荷爾蒙有關──生理週期變了、睡得不好、疲憊鬱悶。有些改變跟外表有關──體態改變，體重持續上升，甩不掉的肥肚讓妳穿不下衣櫥內半數的衣服。又或者，鏡中那張臉出現意外變化──皺紋沒來由現蹤！下巴線條變了！或者，妳的問題更根本，覺得自己老了，青春活力不再，熱情與正面已成往事，更別說性欲了。或許，妳擔心那就是妳未來的樣子？

　　振作起來！那不是妳的命運，妳可以改寫命運。走到人生中點，妳擁有世界，妳就是未來。聯合國數據顯示，每4名婦女中，就有1名年過半百；5年內，比例更會變成三分之一；50年內，全球半數婦女都年過50。而我們不會退場，不會退休遁入無聲，不會離開職場和性生活，甚至會繼續聽著20來歲時聽的搖滾樂。

　　我們不會讓自己顯出老態。67歲的演員和商界女強人珍．艾謝爾（Jane Asher）最近說，「我到現在都覺得自己是年輕人，每天期待著醒來後轉大人」。拋開灰髮和不倒翁身材的老人刻版印象吧。最近，美妝大廠萊雅彙編了一份女人如何看待自己外貌的特別報告，其結論是，就算過了50歲，外貌還是跟50歲以前一樣重要。50歲以上的美妝市場一年規模20億英鎊，佔整體彩妝和保養品消費金額的41％。看看50歲的澳洲名模艾勒．麥克法森（Elle Macpherson）、56歲的美國超模克莉斯蒂．布琳克莉（Christie Brinkley）、66歲的女星海倫．米蘭（Helen Mirren），她們的性感與美麗不受限於年紀。

　　然而，打破老化的刻版印象不只針對外表。今日的中年婦女很難界定，她們可能正處於職涯高峰，可能貴為執行長或《Vogue》雜誌編輯，也可能退休轉換跑道、創業。許多女性到了人生第二階段突然勇氣和創意倍增，下定「此時不為，更待何時」的決心，追求新目標。

　　我們的朋友凱特．格里芬（Kate Griffin）在49歲完成小說處女作，50歲時簽了3本書的出版合約。我們認識的中年女性朋友中，有些成了瑜伽老師，有些人第一次參加馬拉松訓練，有些人突破過去不敢嘗試的事，追求升遷或更大的工作挑戰。在人生第二階段的女性，可能成為像蘇西這樣的祖母，在中年時創業有成，也可能像莉亞這樣，還有子女要照顧。

　　簡言之，對我們許多人來說，人到中年不會想放慢腳步，而是想加速前進，發揮潛力。這非常合理啊！放眼望去，在世界舞台上叱吒風雲的女性，如希拉蕊、德國總理梅克爾、歐普拉、設計師黛安．馮芙絲汀寶（Diane von Furstenberg）等，她們不都處在人生頂峰嗎？是的！她們都年過50嗎？沒錯！而後起之輩如J.K.羅琳、珍妮佛．羅培茲等，也都不像要準備放慢下來。隨著平均壽命提高，人生的機會更多了，侷限更少，路還很長。我們想極致運用時間，所幸，愈來愈多科學證據顯示，不管幾歲都能擁有生理與心理的「青春」。

　　當然，我們無法讓時間靜止，也不能因為太陽天天升起，或覺得生日好像每5分鐘就來臨，而對著太陽怒吼。但時間如何影響我們呢？因階段而異。「青春」為何物？對步入人生第二階段的妳我來說，也就是從40歲到任何妳將到達的年紀，青春，其實與出生年月日沒太大關係，反之，青春關乎的是妳對健康、體態、正面思想、活力的感受，還有對生活的解讀及與他人互動的方式。

　　當然，青春也包括外貌。是的，我們還是有虛榮心。我們依舊堅定相信的關鍵是：老化是可以掌握的。不信嗎？妳認為所有荷爾蒙變化、情緒、基因都是不請自來，只能默默承擔的嗎？並非如此！飲食、運動、生活習慣，甚至坐姿、站姿，都對荷爾蒙有立即的影響，甚至能改變基因表現。

　　妳現在的反應可能是「我這年紀來不及了」或「哇！有意思」。如果是前者，妳會因為這樣的想法而更顯老態，甚至真的變老；第二種反應會讓妳的外表和實際狀態變得更年輕。此話為真，科學為證！照本書的步驟做，保證妳會重拾年輕健康和活力。妳的身體會改善，外貌會改變。別人看到妳的改變，會開始評論妳的年輕活力。如果他們不買帳，那我就明白告訴妳，蠻多人看不慣朋友看起來比自己年輕，他們可能不會讚美妳。但我們保證，他們會注意到妳的改變。

　　在開始介紹回春妙方前，先分享一個驚喜。聽起來可能很扯，但科學家已承認，他們並不知道外表顯老和行動老態的真正原因。然而，有些科學家已知的知識能提供部份解釋。首先，生活習慣會造成損害。我們知道，壓力會讓身體裡裡外外老化，錯誤的飲食、抽菸、缺乏運動會快速損害細胞，加速老化過程。

　　其次是基因密碼。某程度來說，「老化速度」好像先天就注定了，又在子宮內受營養影響。另外，細胞壽命或多或少由一種名為端粒（telomere）的結構所決定。沒聽過嗎？端粒很重要。人體所有細胞都有染色體，內含DNA和上百個基因，構成人體的一系列指導方針。染色體的末端構造是端粒。端粒的功能如鞋帶兩端的塑膠套管，用來保護鞋帶免受傷害。

　　細胞每分裂一次，製造新皮膚、血液、骨骼或其他部份時，端粒就變短一些。當端粒太短時，細胞會死亡。先別緊張。新研究發現，妳的「基因老化計速表」、端粒長度，進而是細胞壽命，都能透過生活習慣和飲食加以改變。

　　造成老化的發炎症也是近期受矚目的議題。發炎是人體的一種免疫反應，但慢性炎症動輒影響全身，並隨年紀增長而惡化，這類發炎有致命危險。發炎影響著細胞與荷爾蒙，引起老化與糖尿病、癌症、心臟病等慢性病。許多醫生現在相信，所有所謂的退化性疾病都起因於發炎，或至少也會因發炎而惡化，就連失智症和憂鬱症都是。很嚇人沒錯，但是妳可以控制這一切。

　　最後是荷爾蒙老化。荷爾蒙隨年齡增長而變化，在更年期前（也就是近停經期）和更年期期間會像雲霄飛車般大起大落。這些變化相當劇烈，大概所有婦女病都可以怪罪到荷爾蒙變化上。荷爾蒙變化會帶來熱潮紅、皮膚變薄、脂肪儲存方式改變、陰道乾澀等。本書將以淺白直接的文字，帶領讀者了解荷爾蒙變化。

　　妳將會知道，這些身體上的變化可透過睡眠、飲食、運動、減壓、補充荷爾蒙和營養素來改善，在某些狀況下甚至可以逆轉。不管妳即將步入更年期、正值更年期，或過了更年期，都還是可以保護端粒、有效降低發炎、平衡荷爾蒙、控制食欲、增加肌肉量。妳會馬上變得更年輕健康。最棒的是，這一切比妳想像的簡單有趣，妳將開始感受到神奇的發生。

　　＊＊ＮＯＴＥ　ＢＯＸ：戰勝更年期！

　　•老化，不是只能認命接受，而是能透過調整生活方式加以改變。換言之，妳可以改寫老化的命運。

　　•哪怕是更年期這樣的必經之路，也能透過選擇和態度的調整，改變這一切對我們的影響。

　　•荷爾蒙失調或發炎症狀，甚至基因運作方式，都能控制和改善。

　　我們無法讓時間停止或改變證件上的年紀，但妳的生理年齡才是妳的實際年齡，妳可以減緩、甚至扭轉老化過程。

導讀?? ?

安度第二青春期，繼續美麗四十年

　　我們猜，妳會看這本書有其原因。也許妳現在的年紀會開始注意人生第二階段的身心變化。或許，妳開始發現有些小變化好像跟荷爾蒙有關—生理週期變了、睡得不好、疲憊鬱悶。有些改變跟外表有關—體態改變，體重持續上升，甩不掉的肥肚讓妳穿不下衣櫥內半數的衣服。又或者，鏡中那張臉出現意外變化—皺紋沒來由現蹤！下巴線條變了！或者，妳的問題更基本—覺得自己老了，青春活力不再，熱情與正面已成往事，更別說性欲了。或許，妳擔心那就是妳未來的樣子？

　　振作起來！那不是妳的命運，妳可以改寫命運。走到人生中點，妳擁有世界，妳就是未來。聯合國數據顯示，每4名婦女中，就有1名年過半百；5年內，比例會變成1/3；50年內，全球半數婦女年過50。而我們不會退場，不會退休遁入無聲，不會離開職場和性生活，甚至會繼續聽著20來歲時聽的搖滾樂。

　　我們不會讓自己活得像老人或顯出老態。67歲的演員和商界女強人珍．艾謝爾（Jane Asher）說，「我到現在都覺得自己是年輕人，每天期待著醒來後轉大人。」拋開灰髮和不倒翁身材的老人刻版印象吧。

　　美妝大廠萊雅彙編了1份女人如何看待自己外貌的特別報告，其結論是，就算過了50歲，外貌還是跟50歲以前一樣重要。50歲以上的美妝市場1年規模20億英鎊（近1000億元），佔整體彩妝和保養品消費金額的41％。看看50歲的澳洲名模艾薇．麥克法森（Elle Macpherson）、56歲的美國超模克莉斯蒂．布琳克莉（Christie Brinkley）、66歲的女星海倫．米蘭（Helen Mirren），她們的性感與美麗不受限於年紀。

　　然而，打破老化的刻版印象不只針對外表。今日的中年婦女很難界定，她們可能正處於職涯高峰，可能貴為執行長或《Vogue》雜誌編輯，也可能退休轉換跑道、創業。許多女性到了人生第二階段突然勇氣和創意倍增，下定「此時不為，更待何時」的決心，追求新目標。我們的朋友凱特．格里芬（Kate Griffin）在49歲完成小說處女作，50歲時簽了3本書的出版合約。我們認識的中年女性朋友中，有些成了瑜伽老師，有些人第一次參加馬拉松訓練，有些人突破過去不敢嘗試的事，追求升遷或更大的工作挑戰。在人生第二階段的女性可能像蘇西一樣成了祖母，蘇西在中年時創業有成，也有人像莉亞還有子女要照顧。

　　簡言之，對我們許多人來說，人到中年不會想放慢腳步，而是想加速前進，發揮潛力。這非常合理啊！放眼望去，在世界舞台上叱吒風雲的女性，如希拉蕊、德國總理梅克爾、歐普拉（著名節目主持人）、設計師黛安．馮芙絲汀寶（Diane von Furstenberg）等，她們不都處在人生頂峰嗎？是的！她們都年過50嗎？沒錯！而後起之輩如J.K.羅琳（《哈利波特》系列小說作者）、珍妮佛．羅培茲（天后級拉丁歌手、演員）等也都不像要準備慢活。隨著平均壽命提高，人生的機會更多了，侷限更少，路還很長。我們想極致運用時間，所幸，愈來愈多科學證據顯示，不管幾歲都能擁有生理與心理的「青春」。

　　當然，我們無法讓時間靜止，也不能因為太陽天天升起，或覺得老得太快，生日好像每5分鐘就來臨就對著太陽怒吼。但時間如何影響我們呢？因階段而異。「青春」為何物？對步入人生第二階段的妳我來說，也就是從40歲到任何妳將到達的年紀，青春，其實與出生年月日沒太大關係，反之，青春是對健康、體態、正面思想、活力的感受，還有對生活的解讀及與他人互動的方式。

　　當然，青春也包括外貌。是的，我們還是有虛榮心。我們依舊堅定相信的關鍵是：老化是可以掌握的。不信嗎？妳認為所有荷爾蒙變化、情緒、基因都是不請自來，只能默默承擔？並非如此！飲食、運動、生活習慣，甚至坐姿、站姿，都對荷爾蒙有立即的影響，甚至能改變基因表現。

　　妳現在的反應可能是「我這年紀來不及了」或「哇！有意思」。如果是前者，妳會更顯老態或真的變老；第二種反應會讓妳擁有年輕外貌並真的變年輕。此話為真，科學為證！照本書的步驟做，保證妳會重拾年輕健康和活力滿滿。妳的身體會改變，外貌會改善。別人會看到妳的改變，會開始評論妳的年輕活力。如果他們不買帳，那我就明白告訴妳，蠻多人看不慣朋友看起來比自己年輕，他們可能不會讚美妳。但我們保證，他們會注意到妳的改變。

　　在開始介紹回春妙方前，先分享一個驚喜。聽起來可能很扯，但科學家已承認他們並不知道外表顯老和行動老態的原因，而有些已知的知識能提供部分解釋。首先，生活習慣會造成損害。我們知道，壓力會讓身體裡裡外外老化，錯誤的飲食、抽菸、缺乏運動會快速損害細胞，加速老化過程。

　　其次是基因密碼。某程度來說，「老化速度」好像先天就注定了，又在子宮內受營養影響。另外，決定細胞壽命的因素之一是一種名為端粒（telomere）的結構。沒聽過嗎？端粒很重要。人體所有細胞都有染色體，內含DNA和上百個基因，構成人體的一系列指導方針。染色體的末端構造是端粒。端粒的功能如鞋帶兩端的塑膠套管，用來保護鞋帶免受傷害。細胞每分裂一次，製造新皮膚、血液、骨骼或其他部分時，端粒就變短一些。當端粒太短時，細胞會死亡。先別緊張。研究發現，妳的「基因老化計速表」、端粒長度，進而是細胞壽命，都能透過運動、睡眠、生活習慣和飲食加以改變。

　　造成老化的發炎症也是近期受矚目的議題。發炎是人體的一種免疫反應，但慢性炎症動輒影響全身，並隨年紀增長而惡化，這類發炎有致命危險。發炎影響著細胞與荷爾蒙，引起老化與糖尿病、癌症、心臟病等慢性病。許多醫生現在相信，所有所謂的退化性疾病都起因於發炎，或至少也會因發炎而惡化，就連失智症和憂鬱症都是。很嚇人沒錯，但是妳可以控制這一切。

　　最後是荷爾蒙老化。荷爾蒙隨年齡增長而變化，在更年期前（也就是「近停經期」）和更年期期間會像雲霄飛車般大起大落。這些變化相當劇烈，大概所有婦女病都可以怪罪到荷爾蒙變化上。荷爾蒙變化會帶來熱潮紅、皮膚變薄、脂肪儲存方式改變、陰道乾澀等。本書將以淺白直接的文字，帶領讀者了解荷爾蒙變化。

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　　妳將會知道，這些身體上的變化可透過睡眠、飲食、運動、減壓、補充荷爾蒙和營養素來改善，在某些狀況下甚至可以逆轉。不管妳即將步入更年期、正值更年期，或過了更年期，都還是可以保護端粒，有效降低發炎、平衡荷爾蒙、控制食慾、增加肌肉量。妳會馬上變得更年輕健康。最棒的是，這一切比妳想像的簡單有趣，妳將開始感受到神奇的發生。